Same Spirit.
Different Moods.

Mule Under the Fig Tree

• 6 cl de Spirit by GinT
• Sumo de ½ lima
• Ginger beer para completar

Decoração · Rodela de lima.

Preparação · Na caneca, junte o Spirit, a ginger beer e o sumo de lima. Mexa suavemente e decore com uma rodela de lima.

Moscow Mule

O Moscow Mule surgiu nos Estados Unidos por volta de 1941. A versão mais conhecida da sua origem leva-nos ao pub Cock ’n Bull, em Los Angeles, onde se cruzaram dois negócios: um queria divulgar vodka, o outro vender ginger beer. A caneca de cobre tornou-se a sua imagem de marca.

Spirit & Tonic

• 5 cl de Spirit by GinT
• 200 ml de água tónica
• Casca de limão

Preparação · Encha um copo com gelo. Junte a casca de limão, o Spirit e a tónica. Dê uma volta com a colher, suavemente, para preservar o gás.

Spirit Mojito

• 5 cl de Spirit by GinT
• Sumo de 1 lima
• 6 raminhos de hortelã
• 2 colheres de chá de açúcar branco
• Água com gás e gelo

Decoração · Raminho de hortelã.

Preparação · Num copo alto, macere levemente as folhas de hortelã com o açúcar e o sumo de lima. Junte o Spirit, o gelo e a água com gás. Mexa suavemente e decore com hortelã.

Mojito

O Mojito ganhou fama nos bares de Havana durante a Lei Seca americana, quando muitos visitantes dos Estados Unidos viajavam para Cuba. Em 1929, o manual cubano Libro de Cocktail já registava uma receita precursora, chamada Mojo de Ron, com rum, lima, açúcar, água com gás e hortelã.

Spirit Spritz

• 40 ml de Spirit by GinT
• 60 ml de espumante brut
• 30 ml de água com gás
• Gelo e casca de limão

Preparação · Sirva sobre gelo num copo de vinho. Junte o Spirit, o espumante e a água com gás, por esta ordem. Mexa suavemente e termine com a casca de limão.

Spritz

O Spritz tem raízes no nordeste de Itália, onde se juntava um pouco de água com gás ao vinho. O nome vem do alemão spritzen, que significa borrifar. No início do século XX, no Véneto, começaram a surgir versões com aperitivos amargos, entre elas o Spritz Veneziano.

Espresso Spirit

• 5 cl de Spirit by GinT
• 2 cl de licor de café
• 1 cl de xarope de açúcar (opcional)
• 1 café curto e forte

Decoração · 3 grãos de café.

Preparação · Agite os ingredientes vigorosamente num shaker com gelo. Coe com um passador de cocktail e um passador de rede para uma taça previamente gelada. Decore com os grãos de café.

Espresso Martini

O bartender Dick Bradsell criou este cocktail no Soho londrino, nos anos 1980. Chamou-lhe primeiro Vodka Espresso e servia-o com gelo. A receita passou por várias versões até ganhar o nome Espresso Martini e chegar às cartas de bares de todo o mundo.

Spiritinha

• 5 cl de Spirit by GinT
• ½ lima em gomos
• 2 colheres de chá de açúcar amarelo
• Gelo picado

Preparação · Num copo baixo, macere a lima com o açúcar. Encha com gelo picado, adicione o Spirit by GinT e envolva com uma colher de bar.

Caipirinha

A caipirinha faz parte da tradição brasileira das batidas, bebidas feitas com cachaça e fruta. A mistura de cachaça com lima já era conhecida como pinga com limão. Nos anos 1950, uma versão também circulava com o nome Batida Paulista.